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たけのことネギの生姜マヨ和え レシピ・作り方
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おくやマん
たけのこと長ねぎをおろし生姜とマヨネーズで和えました。
下処理済のたけのこを使ってます。
材料(2人分)
たけのこ(水煮)
40㌘
長ねぎ
1本
かつお節
1袋(5㌘)
★マヨネーズ
大匙1
★おろし生姜
小匙1
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作り方
1
たけのこをサッと洗い、スライスします。
長ねぎは根本を切り落とし、斜め切りにします。
2
フライパンに①を入れ、★印をかけて炒めます。
3
水っぽさがなくなるまで炒めたら、かつお節をかけて、サッと混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。 たけのこが下処理済で火が通っている場合、とくに炒めなくてもいいかもしれません。
きっかけ
手軽にサッと作ろうと思いまして。
公開日:2021/07/05
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長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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