にんじんとれんこんのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
れんこんをスライスします。
にんじんとキャベツは、細切りにします。
しめじは、石づきを切り落とし、バラバラにします。
鍋にごま油をひき温めたら、これらを炒めます。 -
2
具材がしんなりしたら、麩と★印を入れて煮ます。
沸騰したら弱火にします。
-
3
汁気がほとんどなくなったら、火を止めます。
ラー油をたらして、混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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ラー油が入っていますので、ピリ辛です。