作りおきに。冷凍里芋の生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍里芋 １０〜１２個
- 油揚げ 1/３枚
- ★水 １００cc
- ★おろし生姜 小匙１
- ★三温糖 大匙１
- ★みりん 大匙１
- ★醤油 大匙１
作り方
-
1
冷凍里芋を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、６００wの電子レンジで４分程加熱します。
-
2
★印を混ぜ合わせます。
油揚げを細切りにします。 -
3
油揚げを①にのせて、★印を全体にかけたら、６００wの電子レンジで１分程加熱します。
里芋に竹串を刺してみて、スッと通ればOKです。
粗熱がとれたら冷蔵庫で、一晩寝かせます。
-
4
味が馴染んだら、出来上がりです。
冷蔵庫で３日程、保存可能です。
夏場は、芋類は傷みやすいので、早めにお召し上がりください。
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- カテゴリ
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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