作り方
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- 1
- ブロッコリーを小房にして、茹でます。
(レシピID 1030017665)
玉ねぎを薄切りにします。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、①とおろしにんにくを入れ、しんなりするまで炒めます。
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- 3
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- 卵を溶いて★印と混ぜます。
これをフライパンに投入し、菜箸で軽く混ぜ合わせます。
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- 4
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- 卵が、お好みのかたさになったら、出来上がります。
おいしくなるコツ
調味は、お好みで調整してください。
きっかけ
早めに簡単に作り、お弁当のおかずにしました。
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