ブロッコリーの味カレー炒め レシピ・作り方

ブロッコリーの味カレー炒め
  • 約10分
おくやマん
おくやマん
ブロッコリーのカレー炒めですが、マヨネーズを入れる事で、少しなめらかになります。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房にして、茹でます。
    (レシピID 1030017665)

    玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、①とおろしにんにくを入れ、しんなりするまで炒めます。
  3. 3 卵を溶いて★印と混ぜます。
    これをフライパンに投入し、菜箸で軽く混ぜ合わせます。
  4. 4 卵が、お好みのかたさになったら、出来上がります。

きっかけ

早めに簡単に作り、お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

調味は、お好みで調整してください。

  • レシピID:1030019669
  • 公開日:2021/02/21
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カテゴリ
ブロッコリーカレー粉卵とじ玉ねぎ
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