新玉ねぎで作っちゃお*オニオンスープ レシピ・作り方

新玉ねぎで作っちゃお*オニオンスープ
  • 約15分
おくやマん
おくやマん
簡単にできるスープです。
今の時期にいかがでしょうか?

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎを食べやすい大きさに切り、バターで炒めます。
  2. 2 新玉ねぎがしんなりしたら、★印を加えて煮ます。
    ひと煮立ちしたら、醤油を加えて味を整え、火を止めます。
  3. 3 ブロッコリースプラウトの根元を切り落とします。

    ②を器に盛り、ブロッコリースプラウトを散らします。

きっかけ

新玉ねぎを沢山頂いたので、簡単にできるスープを作りました。 新玉ねぎは、火の通りが早いので、サクッと仕上げています。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの炒め加減や茹で加減、調味料などは、お好みで調整してください。

  • レシピID:1030019604
  • 公開日:2021/02/18
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新玉ねぎコンソメスープ
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