滋味旨い！豚肉と白菜と油揚げの塩レモンマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   白菜は葉はざく切りに軸は５ミリ幅の細切りに、油揚げは１センチ幅に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   白菜を耐熱容器に入れ（葉部分を下に軸部分を上に）ラップをフワッとし、電子レンジで加熱し（６００ｗで３分くらい）、ザルに上げ水気を切る。

4. 4

   フライパンにマヨネーズを中火で熱し、マヨネーズがフツフツしてきたら豚肉・塩・胡椒を加え、豚肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   続けて油揚げ・３）の白菜を入れ、全体に火が通るまで炒め、★を加えサッと炒め合わせる。

6. 6

   最後に器に盛り、白いり胡麻・糸唐辛子をふり完成。