作り方
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- 1
- 玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
豚肉も食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- フライパンに、マヨネーズとおろし生姜を入れます。
ここに、①を入れて混ぜ合わせたら、火にかけます。
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- 3
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- 具材に火が通ったら、醤油をまわし入れて混ぜ合わせます。
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- 4
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- 全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
レタスを添えた皿に盛り付けます。
おいしくなるコツ
調味料は、お好みで調整してください。
きっかけ
油で炒めるかわりにマヨネーズを使いました。マヨネーズと生姜だけだと物足りないので、醤油を加えました。