余ったカレーで、ライススティック レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春巻きの皮 6枚
- ★余ったカレー おたま1杯くらい
- ★ごはん 茶碗1杯くらい
- スライスチーズ 3枚
- 揚げ油 鍋底から4㌢くらい
作り方
- 1 ★印を混ぜ合わせ、残りのご飯とカレーは冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 1枚の春巻きの皮にスライスチーズ1/2枚をのせ、その上に①をのせます。(スプーン2〜3杯くらい)
- 3 ②を巻いて包み終わりの部分にのり代わりに水をつけ、しっかりと留めます。
- 4 180℃に熱した油で3分程揚げます。
きっかけ
残りモノのカレーを使っています。 冷蔵庫保存する事で具材がかためになり、春巻きに巻きやすくなります。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。 揚げるのが大変でしたら、多めの油をフライパンにひき、揚げ焼きにしてもいいと思います。 今回使用したカレーは、こちらです。 【お家で即席*キーマカレー (レシピID 1030019238)】
- レシピID:1030018958
- 公開日:2021/01/28
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