胡麻たっぷり〜鮭と大根葉の香りご飯〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を沸騰させ、大根葉を入れて２分茹で、水にさらした後小口切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに胡麻を入れてフライパンを揺すりながら、中火で3分煎る。

3. 3

   ２の胡麻をすり鉢に入れて、すりこぎでよくすり潰す。

4. 4

   温かいご飯に１の大根葉と鮭、３の胡麻と＊を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   ４を器に盛り付ければ、出来上がりです♬