材料（２人分）
- 大根
- ４〜５㌢幅
- 塩
- 小匙１
- かにかま
- ５〜６本
- ★EXバージンオリーブオイル
- 小匙１
- ★酢
- 小匙１
- ★三温糖
- 小匙１
- ★ハーブソルト
- 少々
- 茹でブロッコリー（添え）
- ４〜６小房
- 参考レシピ（ブロッコリーの茹で方）
- （ レシピID 1030017665）
作り方
-
- 1
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- 大根を千切りして、塩をふりかけます。
２０〜３０分したら、大根からでてきた水分を絞ります。
-
- 2
-
- かにかまをさいて、①の大根と★印を混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- ②を皿に盛り、茹でブロッコリーを添えます。
おいしくなるコツ
調味料は、お好みで調整してください。
きっかけ
大根のシーズンになり、甘味も出てきたのでマリネにしてみました。
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