簡単＊白菜ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は緑と白い部分にわけ、１cm幅に切り、人参は皮をむき千切りにします。
   耐熱容器に人参と白菜の白い部分に酒をまぶし、ふんわりラップをし６００Wの電子レンジで２分加熱します。

2. 2

   白菜の緑の部分を追加し、再度ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、しんなりするまで加熱します。

3. 3

   白菜の粗熱が取れたら水気を絞ります。
   ★印を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、器に盛り、いりごまをかけます。