白菜のしらす入り卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を、横にざく切りにします。
   鍋に白菜と★印を入れて火にかけます。

2. 2

   溶き卵にしらすを入れて混ぜます。

3. 3

   ①の汁気が半分になったら、②の溶き卵を流し入れます。
   菜箸で軽く混ぜたら、火を止めます。