肉野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参と玉ねぎは皮をむき、ピーマンはヘタ、種を取り除きます。
これらを細切りにします。 -
2
フライパンに油をひき、火にかけます。もやしと①で切った野菜をサッと炒めます。１〜２分程したら、弱火にして、鶏ガラスープの素と料理酒を入れ煮ます。
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3
汁気がなくなる前に、豚肉を入れます。
豚肉に火が通ったら、オイスターソース、醤油を加えて味を整えます。
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