いろんなモノに使える！　鶏むね肉の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉をフォークで、あちこち刺します。

   

2. 2 鍋に水とラーメンスープ（塩）を入れて火にかけます。
   沸騰したら、鶏むね肉と長ネギの青い部分を入れます。
   （鶏むね肉を入れると鍋の中の温度が下がります。）

   

3. 3 再び、
   沸騰したら、鶏むね肉をひっくり返して弱火にし、３分程茹でて火を止めます。
   蓋をして、鍋が冷めるまで放置します。
4. 4 鶏むね肉が冷めたら、割いたり、
   適当なサイズにカットして、冷蔵庫で保存します。保存期間は３日程度です。

   

5. 5 【鶏むね肉を使った一例です】
6. 6 チキンやベーコンで、クルクルパン♫
   （レシピID　1030017535）