お野菜の、塩麹漬 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参、大根、きゅうりを厚めにスライスします。
-
2
①の野菜に、塩麹、みりんを漬け込みます。
※揉みこみません。
味が馴染んだら、出来上がりです。
汁が出てきますので捨ててください。
-
3
最短で、４〜５時間くらいの漬け込みで、味がしみてきます。
一晩漬け込むと、塩っぱさが出てきます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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つくったよレポート（4件）
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Su-Su2024/05/10 21:40
ごちそうさまでした♪美味しかったです＾＾ -
おこのみっちゃん2021/10/29 10:04
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪ -
ふみふみこ2021/10/04 07:25
参考にさせていただきました -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2021/07/14 08:00
とても美味しかったです♪(*^o^*)レシピありがとうございます♬
