サバ味噌缶&トマトのスパイスカレー風 レシピ・作り方

サバ味噌缶&トマトのスパイスカレー風
  • 約15分
  • 500円前後
ころやん
ころやん
サバ味噌とトマトの水分だけで作るから、味が決まる!

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを引き、タマネギを炒めます。しんなりしてきたら、ニンニクみじん切り、ショウガすりおろしも加えて、さらに炒めます。
  2. 2 1が焦げ目がつくくらいに炒まったら、さいのめ切りにしたトマトを加え、水分が少し飛んだら、カレー粉を加え、軽く炒めます。
  3. 3 2にサバ味噌缶を汁ごと投入します。サバが大きい場合は、少し割りくだいても。味見をして足りなければ、塩コショウを5振りほど加える。全体が混ざり、温まったら完成。ご飯にかけます。

きっかけ

とても暑い日で、スパイシーなものと白いご飯が食べたかったので。冷蔵庫に残っていたタマネギ、トマト、ストックのサバ味噌缶を使ってみました。

おいしくなるコツ

水を加えず、トマトとサバ味噌缶の水分だけで手早く仕上げるのがコツ。

  • レシピID:1030016666
  • 公開日:2020/08/13
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カテゴリ
その他○○ライス夏バテ対策500円前後の節約料理簡単魚料理スパイスカレー
関連キーワード
スパイスカレー サバ味噌缶 時短 手抜き 赤カレー缶
料理名
サバ味噌缶でスパイスカレー風味
ころやん
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つくったよレポート(5件)

  • ミニマリスト★
    ミニマリスト★
    2024/08/31 15:56
    サバ味噌缶&トマトのスパイスカレー風
    参考にさせて頂きました!美味しかったです!
  • おみぃはん
    おみぃはん
    2023/02/03 19:16
    サバ味噌缶&トマトのスパイスカレー風
    旨みが濃くてびっくりしました!トマトが小さかったせいか濃くなりすぎてヨーグルトでちょっと薄めて食べましたが、ご飯進みました!レシピありがとうございます♪
  • tsmitaka
    tsmitaka
    2022/07/10 20:35
    とても手軽に作れて食べごたえもあり満足です♫色々と応用をしたくなるシンプルさもいいですね!
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2021/09/30 20:29
    サバ味噌缶&トマトのスパイスカレー風
    スパイスカレーを初めて作りました。ルーとは違う美味しさでした。このスパイシーさがやみつきになりそうです。ありがとうございました。

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