めんたいマヨポテト 〜ホイル焼き〜 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
皮がついたままのじゃが芋を洗い、鍋に入れます。じゃが芋が隠れるくらいに水を入れ茹でていきます。
(約10〜15分くらい。)
じゃが芋に火が通ったら、湯切りをして皮をむいていきます。 -
2
じゃが芋をアルミホイルの上に置いていきます。
大きめサイズは、フォークで半分にします。 - 3 フォーク等でさいた明太子を、じゃが芋の上に、のせていきます。
- 4 なめ茸も、のせていきます。
- 5 マヨネーズをかけます。
-
6
全体が隠れるように、とろけるチーズをのせます。
トースターで5〜7分程焼きます。
チーズに焦げ目がついたら出来上がり♪
きっかけ
明太子マヨだけでなく、なめ茸も入れてみました。
おいしくなるコツ
明太子となめ茸を合わせずに、ハーフ&ハーフにしてもいいですね。
- レシピID:1030016371
- 公開日:2020/07/27
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