もやしとニラの玉子炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ニラは4㎝ほどに切っておく。
卵は割って溶いておく。 - 2 フライパンに油をひいて熱し、もやしをしんなりするまで炒める。
- 3 ニラを加えて鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けし、卵を加えて好みの固さになるまで火を通す。
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時間重視なので卵を別に炒めたりはしません。