【簡単常備菜】ナンプラーdeエスニック風きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう・人参・豚肉を細切りにします。
   ごぼうは、水に１〜２分さらしてアクを抜きます。
   豚肉は塩こしょうで下味をつけます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒めます。軽く火が通ったら、ごぼう・人参の順に加えて炒めます。

3. 3

   具材に火が通ったら、ナンプラーとしょうがを加え、さらに軽く炒めたら完成です。