おからもち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからに片栗粉を入れよく混ぜます。
   牛乳を少しずつ入れ、まとめます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて、
   好きな形に成型したおからを並べていきます。

3. 3

   蓋をして、中火で焼きます。
   焼き目がついたらひっくり返して弱火にして、ふたをして蒸し焼きにします。

4. 4

   両面焼けたら砂糖、みりん、醤油を入れフライパンを振り絡めます。