豆腐の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌とみりんをよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ラップに薄く1を広げ、豆腐をのせ、くるむ。

3. 3

   2～3日漬けこんで完成

4. 4

   ナイフの背等で優しく味噌を拭い取ってから切り分けます。