豆腐の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 1/2丁
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
味噌とみりんをよく混ぜ合わせる。
-
2
ラップに薄く1を広げ、豆腐をのせ、くるむ。
-
3
2～3日漬けこんで完成
- 4 ナイフの背等で優しく味噌を拭い取ってから切り分けます。
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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LisaLisa2020/01/08 19:48
お酒に合います。
家族にも喜んでもらえました。
また作ります！
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(漬け込み時間は調理時間に含みません)