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レシピ詳細
豆腐の胡麻みそ田楽 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
SOKOSOKOまぁち
秋に美味しい田楽。
味噌に胡麻を加えて風味豊かに。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
木綿豆腐
1/4丁
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
小さじ2
すりごま
大さじ1
ごま油
数滴
作り方
1
味噌、砂糖、酒、すりごまを混ぜ合わせ、レンジで30秒加熱。
一度混ぜてさらに15秒加熱。
最後にごま油を垂らして混ぜます。
2
豆腐を1cm程の厚さに切ります。
3
豆腐をレンジ対応のキッチンペーパーにのせ、1分半加熱します。
4
豆腐の上にごま味噌をのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
でんがくが食べたくて。 胡麻風味の味噌が良かったので、胡麻の風味がしっかり出る様に作りました。
公開日:2018/11/16
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木綿豆腐
このレシピを作ったユーザ
SOKOSOKOまぁち
訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/25 04:15
美味しかったです♪
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味噌に胡麻を加えて風味豊かに。