ササミと塩もみキャベツのオーロラ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにして薄力粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンでこんがり揚げ焼きにする。
- 2 キャベツは小さ目のざく切りにして、塩をもみ込み、しばらく置いてしんなりしたらぎゅっと絞る。
- 3 ①、②を合わせ、○を加えて和えれば出来上がり☆
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