肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は12当分の切る。

2. 2

   玉ねぎは半月に切って、1㎝ほどに切る。
   豚こまは大きいようなら切っておく。

3. 3

   深めのフライパンか鍋に油をひき、玉ねぎと豚こまを炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、水、醤油、みりん、砂糖を加え、豆腐を投入。
   煮たってきたら蓋をして中火で10分程煮含める。

5. 5

   蓋を外して、さらに5分程加熱して完成。