簡単☆余った刺身で塩焼き♡スキレットおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に残ったお刺身に軽く塩こしょうをする
   
   スキレット（フライパンでも◎）を温めて油（分量外）をひく

2. 2

   カンカンに熱したらお刺身を入れて両面を数秒軽くジュッと炙ったら（よく焼く必要なし）火を止める
   
   ※焼いているのは昨日の残りの漬けまぐろと〆鯖

3. 3

   スキレットならそのままテーブルに出せばOK！
   
   つまみはもちろん、ご飯にだってすっごく合います！