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厚揚げの煮物
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厚揚げと長ネギのおかか煮 レシピ・作り方
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みぽりん9215
ホッとする煮物です♪
材料(3~4人分)
厚揚げ
4個
長ネギ
1本
●だし汁
200㏄
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
かつお節
軽くひとつかみ
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作り方
1
厚揚げは斜めに半分に切り、三角にする。長ネギは5mm程度の厚さの斜め切りにする。
2
鍋に●を煮立てて、①を加えて煮る。
3
長ネギがクタッとするまで煮込んだら、かつお節を加えてひと煮たちさせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました★
公開日:2018/03/20
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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