春巻きの皮とお団子で！簡単☆ごま団子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を４等分に切る。

2. 2

   串から団子を外し、１枚につき１個包んでいく。
   小麦粉と水を増せたものをのりがわりにして隙間が無いように。

3. 3

   巻いたものの表面に、余った小麦粉液をつけ、胡麻を押し付けるようにつける。

4. 4

   １７０℃の油で皮に色がつくまで揚げる。
   揚げ油はサラダ油とごま油が５対１くらいの割合で合わせる。
   (少量の油で揚げ焼きでもＯＫ)