塩もみキャベツ・ちくわ・炒り卵のゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツは粗いみじん切りにして、塩をもみこみ、しばらく置く。しんなりしたら、水気をぎゅっと絞る。
- 2 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜながら炒め、炒り卵にする。粗熱を取っておく。
- 3 ちくわは縦半分に切ってから、1㎝程度の厚さで横に切り、くし型にする。
- 4 ①、②、③を合わせて●を加えて和えれば出来上がり☆
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