大根の葉っぱも美味しく、豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   玉ねぎはくし切り
   大根葉は食べやすい大きさにざく切り。
   しいたけは四分の一の大きさにきる。

2. 2

   熱したフライパンに油を引く。
   豚肉と玉ねぎとしいたけを先に炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら大根葉の茎の方を入れてさらに炒める。

4. 4

   葉っぱも追加して、全体がしんなりしたら酒と醤油を入れて蓋をする。
   
   5分ほどして、全体を混ぜ合わせて出来上がり。