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豚肉とエノキの梅おろし煮 レシピ・作り方
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みぽりん9215
梅とおろしでさっぱりヘルシーに♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉
約200g
エノキ
1/2株
梅
1個
●だし汁
200㏄
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
大根
約3㎝分
作り方
1
えのきは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。梅は種を除いて小さくちぎる。
2
鍋に●を煮立てて、豚肉を加える。色が変わってきたら、①を加えて煮る。
3
材料に火が通ったら、すりおろした大根を加えてひと煮たちさせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました♪
公開日:2017/08/01
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このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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