ご飯が止まらない！椎茸と豚肉と春雨のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   ★と☆は各々混ぜておく。

2. 2

   豚肉は３センチ巾の細切りにし★と混ぜ合わせる（１０分くらいおく）。　春雨は湯で戻し水気を切り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   椎茸は石ずきを落として、軸は縦に切り、傘は３等分にする。
   ピーマンはヘタと種を取り、１センチ巾の縦細切りにする。

4. 4

   フライパンで胡麻油を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、ピーマン・椎茸を加え炒め合わせる。

5. 5

   全体に火がまわったら、☆と春雨を加えて炒め合わせ、汁気が無くなったら火を止める。

6. 6

   最後に器に盛り完成。