三十雑穀ごはんで☆かつおのタタキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。

2. 2

   白米を研いで目盛り通り水を入れ、タマチャンショップの三十雑穀を加えて水をお好みで少し足す。

3. 3

   大葉はせん切り、ねぎは小口切りにする。

4. 4

   フライパンに油を敷き中火で熱し、かつおのタタキを入れて両面焼き色がつくまで焼く。焼肉のたれを加えてからめる。

5. 5

   丼に雑穀米を盛り、かつおのタタキ、ねぎ、大葉を乗せて出来上がり。