変わり肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいも、にんじん、パプリカは食べやすく切ります。
きくらげは戻して、食べやすく切ります。 - 2 オリーブオイルで牛肉、じゃがいも、パプリカ、にんじん、玉ねぎを炒めていきます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、お水ときくらげを入れて、煮ていきます。
- 4 5分ほど煮たら、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を入れて弱火で煮ます。
- 5 柔らかくなるまで煮ます。
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