ゆで卵と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵はゆで卵にして、殻をむきます。
- 2 厚揚げは1口大に、しめじはほぐします。
-
3
お鍋にだし汁を入れ、卵と厚揚げとしめじを煮ます。
沸騰したら弱火にして、みりんとお醤油で10分程煮ます。
きっかけ
ほっこりする厚揚げの煮物が食べたくなり、作りました^ ^
おいしくなるコツ
厚揚げが染みるまでコトコト煮てください(*^^*)
- レシピID:1030009912
- 公開日:2017/03/04
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