フライパンで簡単！サーモンの香草パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   パセリは茎を取り、キッチンペーパーの上でみじん切りにする、ニンニクもみじん切りにする。

2. 2

   ★は混ぜておく。

3. 3

   さらに①オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。

4. 4

   サーモンは４センチ角に切り、両面にクレイジーソルトと胡椒をまぶす。

5. 5

   サーモンの片面にマヨネーズを塗り、バッドに香草パン粉を入れて、サーモンを加えて、マヨネーズをつけた方だけに、しっかりとつける。

6. 6

   フライパンに②オリーブオイルを熱し、パン粉が付いている面を下にして、焼き色がつくまで５分くらい焼く。

7. 7

   裏返してさらに３分くらい焼く。

8. 8

   最後に器に盛り、レタスとトマトを飾り付け、レモン汁をかけて完成。