キュウリと錦糸卵の酢醤油和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 きゅうりはスライスして塩を揉み込み、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る。
- 2 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を流し入れて両面を焼き、薄焼卵を作る。これを火からおろしてたたみ、細く切って錦糸卵を作る。
- 3 ①,②に●を加えて和えればできあがり☆
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