便利な常備菜☆厚揚げしめじ煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに熱湯を回しかけて油抜きし、食べやすく切る。※今回は端の部分が均等になるように斜め切りしてます。

2. 2

   鍋に☆を沸かし、1を入れて蓋をして3分煮たら、いしづきを取ったしめじをほぐしながら加え、蓋をして1分煮たら火をとめてなじませる。

3. 3

   盛り付けてから★をお好みでかけて完成。