天丼、うどん、そばにも！茄子の天ぷら！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を縦に4等分に切る。
- 2 茄子に軽く小麦粉をはたく。水、片栗粉、卵、小麦粉をさっくり混ぜ合わせ、茄子に衣を絡ませる。
- 3 180度の油で茄子を揚げる。てんつゆをかけて完成！
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- カテゴリ
- 天ぷら
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じーえむ。2018/07/16 19:41
油を吸った茄子の天ぷらは本当に美味しいですね(o^^o)♡
ご馳走さまでした。
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