ご飯のおかず☆厚揚げと玉ねぎの生姜煮(煮物) レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
厚揚げは鍋で５分ほど茹でて油抜きをしてから、食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎはクシ切り。 -
2
鍋に⚫印の水､顆粒だし､玉ねぎを入れて火に掛ける。
沸騰したら､厚揚げ､砂糖､酒を加えて、1～2分ほど煮込んだら、みりん､醤油を加えて更に7～8分煮込む。
-
3
火から下ろしたら､そのまま冷めるまで放置します。
（味がよく染み込みます）
食べるときには温めなおしてから器に盛ります。
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- 料理名
- 厚揚げと玉ねぎの煮物(生姜煮)
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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