ミニトマト、キュウリ、大葉のサラダ レシピ・作り方

ミニトマト、キュウリ、大葉のサラダ
  • 約30分
キャロット☆キャンディ
キャロット☆キャンディ
味ぽんをベースにしたゴマたっぷりのドレッシングです♪

材料(2人分)

  • ミニトマト 10個
  • キュウリ 2本
  • 大葉 4枚
  • ⚫味ぽん(ポン酢醤油) 大さじ2
  • ⚫ごま油 大さじ1
  • ⚫砂糖 大さじ1/2
  • ⚫すりごま 大さじ2
  • ⚫塩 適宜
  • ⚫黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1 キュウリは塩をこすり、軽く潰してから小さめの乱切りにする。
    ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
    大葉は千切りにする。
  2. 2 ボウルにすりごま以外の⚫印を混ぜ合わせ、キュウリ、ミニトマト、大葉を入れてよく和える。
  3. 3 すりごまを全体に絡ませ、冷蔵庫に30分間程入れて、味が馴染んだら完成です。

きっかけ

お弁当用に購入した大葉とミニトマトが余ったので♪

  • レシピID:1030007659
  • 公開日:2015/06/02
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