和食の定番♪ほうれん草のごま和えレシピ・作り方

Name: 和食の定番♪ほうれん草のごま和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 2/3袋; ⚫砂糖 小さじ２; ⚫醤油 小さじ２; ⚫すりごま 大さじ１

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キャロット☆キャンディ

朝食にも！夕食にも！お弁当にも～～♪
ホウレン草ってなんて優秀なんでしょ～～♪
(　〃▽〃)

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

ほうれん草: 2/3袋

⚫砂糖: 小さじ２

⚫醤油: 小さじ２

⚫すりごま: 大さじ１

作り方

1

ホウレン草は下茹でをして､水を張ったボウルに浸したら､手でギュッと握り水気を絞ります｡
包丁で根を切り落としたら、食べやすく切っておきます。
2

ボウルに⚫印を入れて、よく混ぜ合わせます。
3

ホウレン草を加えて､よく和えたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に和えると風味が良いって聞いたことあるんですが…。個人的には､和えてから30分～1時間たったくらいが味が馴染んで好きです。

きっかけ

ずっとお値段がお高めだったホウレン草を２袋100円でGET～♪ (　〃▽〃)久しぶりに作りましたぁ

公開日：2015/06/06

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)