旨み引き出す！簡単☆鶏とズッキーニのワイン炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏肉(今回は胸。ももでも) 1枚
- 玉ねぎ 1/2こ
- ズッキーニ 1本
- セロリ 1本(茎のみ)
- ☆塩胡椒 ひとつまみ～
- ☆赤ワイン 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
野菜と鶏肉は一口大に切っておく。
鍋かフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉に焼き色をつけ、取り出す。 - 2 鶏を取り出したらそのまま野菜を全部入れて炒め、水分が出たら塩胡椒を加えてよく炒める。しんなりしたら鶏肉を戻し入れ、ワインを加えてさらに炒める。
- 3 焦げないようによく混ぜながら炒め、水分がほぼ飛んだら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
