塩レモンで深い味わい☆鶏ささみのネギだれ レシピ・作り方

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sonokotetsu
きゅうりとささみだけのシンプルさですが、塩レモンで深い味わいに！

材料（1～2人分）

茹でた鶏ささみ
2本
きゅうり
1本
☆長ネギ
1/3本
☆塩レモンの液体部分
小さじ2/3くらい
☆ごま油
小さじ1/3
☆出汁醤油
小さじ1/4くらい(ちょびっと)

作り方

  1. 1
    きゅうりは縦半分にして斜め薄切りにして、鶏ささみは茹でて冷ましておき、手でほぐしながら割いて器にのせます。
  2. 2
    刻んだ長ネギと☆をすべてよく混ぜ、1にかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩レモン(レモン塩？)がいい仕事します！液体部分か、まだ塩っぽいところかで塩分違うので、醤油の有無は調整してください。

きっかけ

美味しいネギだれを味わうためのさっぱりな組み合わせです！

公開日：2014/09/18
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関連情報

カテゴリ
ささみ
関連キーワード
鶏ささみ ネギだれ 塩レモン レモン塩

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sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

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