スパイシー⭐ニラ入りカレーチャーハン(カレー炒飯) レシピ・作り方
材料(1人分)
- ニラ
- 2株
- 人参
- 1/5本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 長ネギ
- 10㎝
- 冷やご飯
- 250g
- ●S&Bカレー粉
- 大さじ1
- ●醤油
- 小さじ1
- ●塩
- 適宜
- ●こしょう
- 適宜
- ※サラダ油
- 適宜
作り方
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- 1
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- 野菜は、ザクザクと細かく切ります。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて、ニラ以外の野菜を炒めます。
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- 3
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- 玉ねぎが透き通ったら、ニラを加えて軽く炒め…
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- 4
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- カレー粉を加えて…
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- 5
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- 全体を炒めたら…
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- 6
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- 冷やご飯を投入して、ほぐしながら炒めます。
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- 7
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- ご飯がほぐれて、全体が均等にカレー色になったら、塩、こしょうで味付けをして、醤油を鍋肌から加えます。
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- 8
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- お皿に盛ったら完成です~⭐
( 〃▽〃)
おいしくなるコツ
温かいご飯でも作れますが…冷蔵庫に入れておいた、冷やご飯を使う方が作りやすくて、美味しいです♪
きっかけ
冷やご飯があったので♪( 〃▽〃)
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