豚肉とキノコのガーリック炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
ニンニク風味はキノコと相性抜群★

材料（２人分）

豚肉
１５０ｇ
エノキ
１/２株
シメジ
１/２株
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    エノキは長さを半分に切り、根本をほぐす。シメジは石づきを落としてほぐす。ニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら豚肉を炒める。色が変わったら、キノコ類を加えて塩コショウし、炒める。
  3. 3
    キノコがしんなりしたら出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2014/08/12
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その他のきのこ

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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