レンジで簡単☆鶏ムネ塩麹のかいわれ大根のせ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
sonokotetsu
鶏ムネ肉を塩麹で柔らかしっとりに。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏ムネ肉
1枚(250～300g)
塩麹
大さじ1.5～2
かいわれ大根
1パック

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉を一口大のそぎ切りちしてお皿に並べ、塩麹をぬります。ラップしてレンジで3～5分チン。そのまま3分くらい余熱で火を通すためおいておきます。
  2. 2
    かいわれ大根を切って洗い、よく水をきって1の上に盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉はももでも。塩麹だけの味付けなので、塩分によって調整してください。

きっかけ

鶏ムネは柔らかく食べるとももよりたくさん食べられます！

公開日：2014/06/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
鶏ムネ肉 レンチン料理 かいわれ大根 10分でメインおかず
料理名
蒸し鶏

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

鶏むね肉の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
5位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
6位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
7位 鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ（レシピ動画）
8位 フライパンで簡単！鷄ごぼうの落とし焼き
9位 速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
10位 さっぱり！やわらか♡とりマヨポン☆彡
鶏むね肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やわらかくておいしい！「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立
疲れている時におすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする