旨味しっかり☆白菜ベーコンくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を3～4cm幅に切り、芯の方から鍋にしいて葉を乗せてオリーブオイルをまわしかけて蓋を。中火で点火して3分くらいで一度かるく上下まぜます。

2. 2

   上下まぜてからさらに3分くらいで1cm幅に切ったベーコンを加えて2分で火を止めます。白菜の水分でスープ状態になっているので、塩ひとつまみをよく混ぜます。

3. 3

   器によそってからブラックペッパーをひきかけてください。