味噌ケチャつくねののし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとキャベツはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップを入れて2～3分チンする。冷まして水気をギュッと絞る。

2. 2

   ○をボウルに入れてよく練り混ぜる。粘りが出たら、①を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、②を1センチくらいの厚さに伸ばして焼く。

4. 4

   中火で両面こんがり焼き、フライ返しで食べやすい大きさに切ってみて、中まで火が通っていれば出来上がり☆